近年來，重慶市南川區(qū)圍繞南城街道、鳴玉鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)等特色蔬菜產業(yè)帶，大力發(fā)展蔬菜產業(yè)。2023年，預計全區(qū)蔬菜播種面積達34.83萬畝，產量達59.41萬噸，其中高山蔬菜種植面積10萬畝，產量16萬噸；蔬菜總產值實現(xiàn)23.3億元，預計全年蔬菜自給率達到100%。
以市場為導向做好“菜園子”
“我們南川的絲瓜在重慶市場的占比達30%，今年總收入比往年都可觀。”騰春蔬菜種植專業(yè)合作社負責人姜國強介紹，2018年起，大觀周邊6家農業(yè)企業(yè)成立農業(yè)產業(yè)聯(lián)盟，通過采用自主研發(fā)、獲得國家發(fā)明專利的絲瓜落蔓密植栽培技術，做到了重慶絲瓜類產量、質量和效益的，畝產值4.5萬元、純利潤1.3萬元以上，今年聯(lián)盟總收入達600余萬元。
南川區(qū)農業(yè)特色產業(yè)發(fā)展中心副主任王峰介紹，近年來，南川區(qū)堅持內涵式發(fā)展的蔬菜現(xiàn)代化之路，大力發(fā)展設施蔬菜，在騰春蔬菜專業(yè)合作社、紛禹蔬果種植家庭農場落實蔬菜綠色高效生產技術集成示范。
據(jù)介紹，南川區(qū)現(xiàn)有設施蔬菜基地4125畝，主要分布在東城街道、南城街道、南平鎮(zhèn)、鳴玉鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，主要種植絲瓜、茄子、黃瓜、番茄、辣椒等蔬菜和香菇、平菇、蟹味菇、赤松茸、羊肚菌等食用菌，設施蔬菜產量4.29萬噸，產值2.92億元。
以技術為支撐壯大“菜園子”
日前，南城街道雙河場村的黃學令種植的甘藍在重慶市首屆“三峽杯”優(yōu)質蔬菜（甘藍）評選活動中獲得金獎。南川區(qū)逢秋榮高粱種植專業(yè)合作社生產的甘藍獲得銅獎。
南川區(qū)在發(fā)展蔬菜產業(yè)中，強化群眾種植技能培訓，并以“合作社＋公司＋農戶”的模式，在示范帶動、訂單收購等方面發(fā)力，讓群眾種植甘藍心里有底，干勁十足。
在完善基礎設施和技術支撐的同時，南川區(qū)還著力推進蔬菜政策性保險落實，防范農業(yè)自然災害帶來的經濟損失。蔬菜種植保險已是第二年納入南川區(qū)政策性保險范圍，今年已落實蔬菜保險面積4000畝。
長短結合豐富全區(qū)“菜籃子”
近年來，南川區(qū)依托蔬菜周期短、快的產業(yè)優(yōu)勢，不斷完善產業(yè)鏈，打出“長短結合”組合拳。
走進華綠生物科技有限公司，只見兩條生產線上，工人有條不紊地忙碌著，企業(yè)的產品有蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇，另外還有蟲草花。
華綠生物食用菌項目一期工程2022年底竣工投產，今年逐漸達產，目前主要產品為海鮮菇和蟲草花，今年預計實現(xiàn)食用菌產量1.5萬噸，產值約1.5億元。
在加工方面，目前南川區(qū)建成方竹筍大型加工企業(yè)4家，速凍生產線累計生產3500噸，已研發(fā)竹纖維森林食品2種，注冊商標47個；建成榨菜加工企業(yè)2家：重慶胖子媽食品有限公司和屯聚蔬菜股份合作社，年生產加工榨菜8000噸，輻射帶動群眾增收約400萬元。
目前，南川區(qū)正依托良好的地理位置、氣候、水資源等優(yōu)勢，大力發(fā)展蔬菜產業(yè)，真正讓“小蔬菜”成為群眾增收致富的“大產業(yè)”。

（來源：人民網重慶頻道）